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Fachthema Öko fading v7

Bio- /Öko-Erzeugnisse

Dieses Fachthema umfasst produktspezifische Informationen über die folgenden Warengruppen:

alle Nahrungsmittel, Heimtiernahrung

Bio-/Öko-Erzeugnisse sind gemäss den rechtlichen Anforderungen zu produzieren und zu kennzeichnen. Dieses Fachthema beschäftigt sich mit den Vorgaben für biologische Agrarerzeugnisse. Darunter fallen Lebensmittel sowie Futtermittel für Heim- und Nutztiere. 

Fachbeiträge

18.03.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln

Der vorliegende Fachbeitrag befasst sich mit den Anforderungen an die Kennzeichnung von Bio-Produkten, welche sich aus der EU-Öko-Verordnung 2018/848 ergeben. Die EU-Öko-Verordnung bildet den...

EU
Fachbeitrag
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12.08.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Bio-Zertifizierung von Handelsunternehmen - Entscheidungshilfe

Wichtige Information Die europäische Bio-Verordnung VO (EU) 2018/848, welche zum 01. Januar 2022 in Kraft getreten ist, schreibt Unternehmen bei folgenden Handlungen mit Bio-Produkten oder...

DE
Fachbeitrag
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Artikel

30.09.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Ionenaustausch- und Adsorptionsharzverfahren in der Bio-Produktion werden demnächst eingeschränkt

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir über die Änderung der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft. Ab dem 31.12.2024 dürfen Ionenaustausch- und Adsorptionsharzverfahren...

CH
Erinnerung
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30.09.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Übergangsfrist zur Verwendung von nicht biologischer Hefe läuft demnächst aus

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir über die Änderung der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft. Noch bis zum 31.12.2024 darf 5 % nicht biologischer Hefeextrakt oder...

CH
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20.09.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Stellungnahme des ALS zu Bio-/Öko-Erzeugnissen

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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26.08.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Entwurf zur Änderung der Öko-Verordnung hinsichtlich önologischer Verfahren

Anhang II Teil VI der Verordnung (EU) 2018/484 über die biologische/ökologische Produktion enthält besondere Produktionsvorschriften für Wein. Bisher kann alkoholfreier Wein nicht ökologisch...

EU
(Rechts-)Entwurf
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10.05.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

FAQ für ökologische/biologische Imkerei

Die EU-Kommission hat Fragen und Antworten zur Umsetzung der EU-Vorschriften für die ökologische/biologische Imkerei veröffentlicht. In diesem Dokument wird darauf eingegangen was unter "Methoden mit...

EU
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08.05.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Entwurf zur Änderung der Öko-Verordnung betreffend die Aufmachung des Logos für ökologische/biologische Produktion

In Anhang V der Verordnung (EU) 2018/848 sind die Modelle des Logos für die ökologische/biologische Produktion der Europäischen Union aufgeführt, die verwendet werden können, einschließlich eines...

EU
(Rechts-)Entwurf
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03.04.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Praxisleitfaden für eine umweltfreundlichere Reinigung und Desinfektion veröffentlicht

Das Büro für Lebensmittelkunde & Qualität (BLQ GmbH) hat einen Praxisleitfaden für eine umweltfreundlichere Reinigung und Desinfektion in der ökologischen Lebensmittelverarbeitung und Lagerung...

DE
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01.02.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse
Heimtiernahrung und -bedarf

NEU

Verpflichtende Kennzeichnung für Bio-Heimtierfuttermittel tritt demnächst in Kraft

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir über Verordnung (EU) 2023/2419, welche Kennzeichnungsvorgaben für biologische Heimtierfuttermittel festlegt. Für die verpflichtende Kennzeichnung...

EU
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30.01.2024
Bio- / Öko-Erzeugnisse
Heimtiernahrung und -bedarf

NEU

Geplante Änderungen der Bio-Verordnung, der Verordnung über die biologische Landwirtschaft sowie der Futtermittel-Verordnung

Im Rahmen der Vernehmlassung des Landwirtschaftlichen Verordnungspaket 2024 ist auch eine Überarbeitung der Bio-Verordnung der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft sowie der...

CH
(Rechts-)Entwurf
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12.12.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderung der Verordnung des WBF über biologische Landwirtschaft bezüglich Zusatzstoffen und nicht-biologischer Zutaten

Die Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft regelt die technischen Einzelheiten für verschiedene Bereiche der Bio-Verordnung. Bezüglich einiger Zusatzstoffe und Zutaten aus nicht...

CH
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03.11.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse
Heimtiernahrung und -bedarf

NEU

Verordnung über biologisches Heimtierfuttermittel veröffentlicht

Die Bio-Basis-Verordnung (EU) 2018/848 legt Vorgaben für die Produktion und Kennzeichnung von Lebensmitteln und Futtermitteln für Nutztiere fest. Regelungen für Heimtiernahrung werden in der...

EU
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31.10.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderung der Verzeichnisse für zugelassene Erzeugnisse und Stoffe in der ökologischen/biologischen Produktion

Mit der Novellierung der Bio-Basis-Verordnung (EU) 2018/848 werden auch die Verzeichnisse über zulässige Stoffe in der Bio-Produktion abgelöst. Diese sind in den Anhängen der VO (EU) 2021/1165...

EU
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11.10.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Übergangsfrist zur Verwendung von nicht biologischer Hefe läuft demnächst aus

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir über die Änderung der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft. Noch bis zum 31.12.2023 darf 5 % nicht biologischer Hefeextrakt oder...

CH
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10.10.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Liste für nichtbiologische Zutaten tritt demnächst in Kraft

Mit den unten referenzierten Beiträgen berichteten wir über die Durchführungsverordnung (EU) 2021/1165, welche zugelassene Stoffe und Erzeugnisse für die Verwendung in der Bio-Produktion festlegt und...

CH
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31.07.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Überarbeitung der Verzeichnisse für zugelassene Erzeugnisse und Stoffe in der ökologischen/biologischen Produktion geplant

Die Verordnung (EU) 2021/1165 enthält Verzeichnisse der zugelassenen Erzeugnisse und Stoffe zur Verwendung in der ökologischen/biologischen Produktion. Nun wurde ein Verordnungsentwurf zur...

EU
(Rechts-)Entwurf
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20.07.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

FAQ zur Anwendung der Bio-Verordnung aktualisiert

Das FAQ, welches Fragen bezüglich der Anwendung der VO (EU) 2018/848 (Bio-Verordnung) beantworten soll, wurde von der Kommission aktualisiert. Das FAQ ist in 5 Kapitel gegliedert. In den Kapiteln 1 -...

EU
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05.06.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Weisung zum Vorgehen bei Rückständen in Bio-Produkten veröffentlicht

Weisungen sind verbindliche Anordnungen des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) zur Aufsicht und Koordination des Lebensmittelgesetzes gegenüber den Vollzugsbehörden. Sie...

CH
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06.03.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Berichtigung der Verzeichnisse für zugelassene Erzeugnisse und Stoffe der ökologischen/biologischen Produktion

Im unten referenzierten Beitrag berichteten wir über die Änderung der Verzeichnisse für zugelassene Erzeugnisse und Stoffe in der Produktion für biologische Lebens- und Futtermittel. Nun wird die...

EU
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30.01.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Entwürfe zur Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln in der Außerhaus-Verpflegung veröffentlicht

Um nachhaltige Ernährung zu fördern, hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft einen Entwurf zur Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen...

DE
(Rechts-)Entwurf
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30.01.2023
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderung in den Verzeichnissen für zugelassene Erzeugnisse und Stoffe in der ökologischen/biologischen Produktion

Im unten referenzierten Beitrag informierten wir Sie über die Verordnung (EU) 2021/1165, welche die Verzeichnisse der zugelassenen Erzeugnisse und Stoffe zur Verwendung in der ökologischen...

EU
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21.12.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderungen der Verordnungen über die biologische Landwirtschaft

Im Rahmen des landwirtschaftlichen Verordnungspakets 2022 wurden verschiedene Vorschriften zur Produktion und Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln und Bio-Futtermitteln geändert. In der Verordnung des...

CH
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15.12.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse
Heimtiernahrung und -bedarf

NEU

Geplante Verordnung bezüglich Kennzeichnung von Bio-Haustiernahrung

Die Verordnung (EU) 2018/848 regelt seit Januar 2022 die Kennzeichnung und Produktion von biologischen Lebens- und Futtermitteln. Die Regelung bezüglich Kennzeichnung der Futtermittel in der VO (EU)...

EU
(Rechts-)Entwurf
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25.10.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

FAQ zum Import von Bio-Produkten

Die Verordnung (EU) 2018/848 stellt die Basis-Verordnung für Regelungen von biologischen Lebensmitteln und Futtermitteln in der EU dar. In der Verordnung sind auch Vorschriften bezüglich des Imports...

EU
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20.10.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Biologische Landwirtschaft: Übergangsfrist für die Verwendung bestimmter Verarbeitungshilfs- und Zusatzstoffe endet bald

Mit dem unten referenzierten Beitrag informierten wir über die Änderung der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft, die zur Angleichung des schweizerischen Rechts an das ab 01. Januar...

CH
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20.10.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Ökologische/biologische Produktion: Gültigkeitsdauer von Bescheinigungen der Kontrollbehörden aus 2021 und früher läuft demnächst aus

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir über den Erlass der Durchführungsverordnung (EU) 2021/1165 zur neuen EU-Öko-Verordnung. Die Durchführungsverordnung legt unter anderem fest, dass...

EU
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22.07.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderung der VO (EU) 2018/848 bezüglich Bio-Salz geplant

Meersalz und andere Salze für Lebens- und Futtermittel wurden zum 01.01.2022 in den Geltungsbereich des EU-Biorechts durch die Verordnung (EU) 2018/848 aufgenommen. Detaillierte...

EU
(Rechts-)Entwurf
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18.07.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Überarbeitung des Leitfadens zur Biozertifizierung im Einzelhandel

Zum 01. Januar 2022 ist die neue EU-Bio-Verordnung VO (EU) 2018/848 in Kraft getreten. Die Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) hat im Auftrag des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere...

DE
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01.06.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

FAQ zur Anwendung der Bio-Verordnung

Zum 01. Januar 2022 ist die neue Bio-Verordnung VO (EU) 2018/848 in Kraft getreten. Da diese einige Neuerungen mit sich bringt hat die Kommission eine FAQ veröffentlicht, um Fragen bezüglich der...

EU
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12.05.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Anpassung Verzeichnisse zugelassener Erzeugnisse und Stoffe in der Bio-Produktion an EU-Recht

Die Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft regelt die technischen Einzelheiten für verschiedene Bereiche der Bio-Verordnung, wie zum Beispiel zulässige Dünger, Pflanzenschutzmittel...

CH
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12.05.2022
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Änderungen in der Länderliste für den Import von Bio-Erzeugnissen

Biologische Erzeugnisse dürfen in die Schweiz importiert und als biologisch gekennzeichnet werden, wenn sie aus einem Land stammen, das in Anhang 1 der Verordnung des BLW über die biologische...

CH
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10.08.2021
Bio- / Öko-Erzeugnisse

NEU

Neue Verzeichnisse für die zugelassenen Erzeugnisse und Stoffe in der ökologischen/biologischen Produktion

Die neue EU-Öko-Verordnung (VO (EU) 2018/848) regelt ab dem 1. Januar 2022 die grundsätzlichen Anforderungen an die ökologische/biologische Produktion. Ergänzend dazu wurde nun die...

EU
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