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Fachthema Getränke Fading v5

Getränke

Dieses Fachthema umfasst produktspezifische Informationen über die folgenden Warengruppen:

Getränke mit und ohne Alkohol

Keine Ergebnisse

Artikel

18.09.2024

NEU

Weinrecht-Sammelverordnung 2024 veröffentlicht

Mit der oben genannten Verordnung erfolgen unter anderem einige Änderungen bei der Kennzeichnung und Zusammensetzung von Weinbauerzeugnissen. Die Änderungen beruhen größtenteils auf Vorschlägen der...

AT
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10.07.2024

NEU

Änderung des Codexkapitels über Trinkwasser

Das Österreichische Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus) dient der Verlautbarung von Bezeichnungen, Begriffsbestimmungen, Untersuchungsmethoden und Beurteilungsgrundsätzen sowie von...

AT
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02.07.2024

NEU

Geplante Änderungen von önologischen Verfahren

Die Verordnung (EU) 2019/934 enthält Vorschriften über die Weinanbauflächen, auf denen der Alkoholgehalt erhöht werden darf, über zugelassene önologische Verfahren und Beschränkungen für die Erzeugung...

EU
(Rechts-)Entwurf
07.06.2024

NEU

Stellungnahmen des ALS zu Getränken

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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28.05.2024

NEU

Änderung der Richtlinie über Fruchtsäfte

Im Rahmen der Strategie "vom Hof auf den Tisch" sollen Maßnahmen für ein umweltfreundlicheres , gesünderes und nachhaltigeres Lebensmittelsystem umgesetzt werden. Dies beinhaltet z. B. die...

EU
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22.05.2024

NEU

Neufassung der Leitsätze für Erfrischungsgetränke

Das deutsche Lebensmittelbuch ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale zahlreicher Lebensmittel beschrieben werden. Die Leitsätze für...

DE
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21.05.2024

NEU

122. Verordnung zur Änderung der Trinkwasserverordnung veröffentlicht

Bereits Anfang 2024 wurde mit der Neufassung der österreichischen Trinkwasserverordnung (TWV) ein Großteil der EU-Trinkwasserrichtlinie (RL (EU) 2020/2184) umgesetzt. Mit der unten anhängenden...

AT
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Änderungen im Weingesetz und Lebensmittelspezialitätengesetz

Das Weingesetz legt u.a. Regelungen bezüglich Anbaugebieten und Qualitätsangaben deutscher Weine fest. Das Lebensmittelspezialitätengesetz beschäftigt sich beispielsweise mit dem Verbot der...

DE
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16.05.2024

NEU

EuGH-Urteil zur Bezeichnung aromatisierter weinhaltiger Cocktail

Die Verordnung (EU) Nr. 251/2014 enthält Vorschriften für die Begriffsbestimmung, Beschreibung, Aufmachung und Etikettierung von aromatisierten Weinerzeugnissen. Nach dieser Verordnung ist ein...

EU
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15.05.2024

NEU

Geplante Änderungen im Weinrecht

Das Weinkomitee verfasst regelmäßig Beschlüsse, welche dann in das österreichische Weinrecht implementiert werden. Der Entwurf der Weinrecht-Sammelverordnung 2024 enthält alle Beschlüsse aus 2023. Die...

AT
(Rechts-)Entwurf
14.05.2024

NEU

Formale Berichtigung der Leitlinien zur Umsetzung der Kennzeichnungsvorschriften von Spirituosen

Um eine einheitliche Anwendung der Spirituosenverordnung (EU) 2019/787 zu ermöglichen, wurde hierzu ein Leitliniendokument veröffentlicht, in dem auf zusammengesetzte Begriffe, Anspielungen...

EU
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23.04.2024

NEU

Änderung der Weinverordnung geplant

Im referenzierten Beitrag informierten wir über eine geplante Änderung der Verordnung über Getränke, unter anderem über die Kennzeichnung entalkoholisierter und teilweise entalkoholisierter Weine. Im...

CH
(Rechts-)Entwurf
17.04.2024

NEU

Geplante Änderung der Verordnung über Getränke

Mit der vorliegenden geplanten Revision soll die Verordnung des EDI über Getränke an die neuen Bestimmungen der EU für Wein gemäss der Verordnung (EU) 2021/2117 angepasst werden. Der Entwurf sieht vor...

CH
(Rechts-)Entwurf
26.03.2024

NEU

Geplante Änderung der Trinkwasserverordnung

Bereits Anfang 2024 wurde mit der Neufassung der österreichischen Trinkwasserverordnung (TWV) ein Großteil der EU-Trinkwasserrichtlinie (RL (EU) 2020/2184) umgesetzt. Mit dem vorliegenden Entwurf soll...

AT
(Rechts-)Entwurf
26.02.2024

NEU

57. Verordnung zur Änderung der Trinkwasserverordnung veröffentlicht

Mit der unten anhängenden Änderung der Trinkwasserverordnung wird die im Jahr 2020 neu gefasste EU-Trinkwasserrichtlinie (RL (EU) 2020/2184) umgesetzt. Von den Änderungen betroffen sind im...

AT
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19.02.2024

NEU

Vorschriften für Angabe und Bezeichnung der Zutaten von aromatisierten Weinerzeugnissen veröffentlicht

Mit der Verordnung (EU) 2021/2117 wurde die Verordnung (EU) Nr. 251/2014 bezüglich der verpflichtenden Angabe des Verzeichnisses der Zutaten sowie der Nährwertdeklaration von aromatisierten...

EU
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17.01.2024

NEU

Fragen und Antworten zur Umsetzung der EU-Vorschriften über die Entalkoholisierung von Wein veröffentlicht

Die Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse enthält auch zahlreiche Vorschriften für Wein und Weinbauerzeugnisse. 2021 wurde diese...

EU
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12.01.2024

NEU

Änderung der Verordnung über Getränke

Im Zuge der Revision des Lebensmittelrecht-Pakets (Stretto 4) werden 25 Verordnungen angepasst. Mit der Überarbeitung soll eine Stärkung des Gesundheits- und Täuschungsschutzes sowie eine inhaltliche...

CH
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10.01.2024

NEU

Änderung der Verordnung über Trinkwasser sowie Wasser in öffentlich zugänglichen Bädern und Duschanlagen

Im Zuge der Revision des Lebensmittelrecht-Pakets (Stretto 4) werden 25 Verordnungen angepasst. Mit der Überarbeitung soll eine Stärkung des Gesundheits- und Täuschungsschutzes sowie eine inhaltliche...

CH
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07.12.2023

NEU

FAQ zur Kennzeichnung von Wein veröffentlicht

Wir berichteten über die neuen Kennzeichnungsvorgaben für Wein. Für diese Getränke ist ab dem 8. Dezember 2023 eine Kennzeichnung der Nährwerte und des Zutatenverzeichnisses vorgeschrieben. Die...

EU
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13.11.2023

NEU

Änderungen bezüglich Förder- und Organisationsvorgaben im Wein- und Hopfenrecht

Am 9. November wurde die Verordnung zur Änderung weinrechtlicher und hopfenrechtlicher Bestimmungen veröffentlicht. Die Verordnung beschäftigt sich größtenteils mit Förderungen für Maßnahmen im...

DE
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31.10.2023

NEU

Änderung des Weingesetzes in Bezug auf GAP-Strategien

Das Weingesetz legt u.a. Regelungen bezüglich Anbaugebieten und Qualitätsangaben deutscher Weine fest. Das Elfte Gesetz zur Änderung des Weingesetzes befasst sich mit den Vorgaben des GAP...

DE
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12.10.2023

NEU

Grenzwerte für Bisphenol A in Trinkwasser treten demnächst in Kraft

Im unten referenzierten Beitrag berichteten wir über die Novellierung der Trinkwasserverordnung, wodurch die Vorgaben der EU-Trinkwasserrichtlinie umgesetzt wurden. Die Novellierung trat im Juni 2023...

DE
Erinnerung
12.09.2023

NEU

Kennzeichnungsvorgaben für (aromatisierte) Weinbauerzeugnisse treten demnächst in Kraft

Wir berichteten über die verpflichtende Kennzeichnung der Nährwertangaben und des Zutatenverzeichnisses für Weinbauerzeugnisse und aromatisierte weinhaltige Getränke. Bei entalkoholisierten bzw...

EU
Erinnerung
08.09.2023

NEU

Stellungnahme des ALS zu Getränken

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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28.08.2023

NEU

Vorgaben zur Zutaten-Kennzeichnung von Weinbauerzeugnissen

Mit der Verordnung (EU) 2021/2117 wurden Kennzeichnungspflichten, wie Nährwertangaben und das Zutatenverzeichnis für Weinbauerzeugnisse festgelegt. Diese treten am 08.12.2023 in Kraft. Die Vorgaben...

EU
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01.08.2023

NEU

Berichtigung der Kennzeichnungsvorschriften für Wein und aromatisierte Weinerzeugnisse

Mit der Verordnung (EU) 2021/2117 wurden mehrere Verordnungen geändert, u.a. die Verordnung (EU) 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie die...

EU
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26.07.2023

NEU

Formelle Aktualisierung der Spezifikation für österreichische traditionelle Begriffe im Weinrecht

Traditionelle Begriffe für Weine werden gemäß der Verordnung (EU) 2019/33 in das elektronische Register der Europäischen Union für geschützte traditionelle Begriffe gemäß der VO (EU) 2019/34...

EU
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26.07.2023

NEU

Novelle des Weingesetzes

Das Weingesetz regelt das Inverkehrbringen von Wein im Sinne der VO (EU) 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse und legt nationale Vorgaben für Weine fest...

AT
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06.07.2023

NEU

Weinrecht-Sammelverordnung 2023

Mit der oben genannten Verordnung erfolgten unter anderem einige Änderungen bei der Kennzeichnung und Zusammensetzung von Weinbauerzeugnissen. Die Änderungen beruhen größtenteils auf Vorschlägen der...

AT
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05.07.2023

NEU

Verordnungsentwürfe zu Wein und aromatisierten weinhaltigen Erzeugnissen

Zum 8. Dezember 2023 muss das Zutatenverzeichnis für Wein und aromatisierte Weinhaltige Getränke angegeben werden. Die geplante Verordnung hat zum Ziel die Verordnung (EU) Nr. 251/2014 hinsichtlich...

EU
(Rechts-)Entwurf
05.07.2023

NEU

Verordnungsentwürfe zu Wein und aromatisierten weinhaltigen Erzeugnissen

Zum 8. Dezember 2023 muss das Zutatenverzeichnis für Wein und aromatisierte Weinhaltige Getränke angegeben werden. Die geplante Verordnung hat zum Ziel die Verordnung (EU) Nr. 251/2014 hinsichtlich...

EU
(Rechts-)Entwurf
29.06.2023

NEU

Novellierung der Trinkwasserverordnung

Die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) legt die chemischen und physikalischen Anforderungen an Trinkwasser, Desinfektionsverfahren und Zuständigkeiten fest. Mit der Novellierung sollen die Vorgaben der...

DE
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23.06.2023

NEU

Geplante Novellierung der Trinkwasser-Verordnung

Die Trinkwasser-Verordnung soll an die europäischen Vorgaben im Sinne der Richtlinie (EU) 2020/2184 angeglichen werden, um die Qualität des Trinkwassers zu garantieren. Der Entwurf befasst sich mit...

AT
(Rechts-)Entwurf
12.06.2023

NEU

Geplante Weingesetz-Novelle

Die geplante Novelle des Weingesetztes soll drei Themenbereiche umsetzen, die unabhängig voneinander zu betrachten sind. Weine, die nicht als Weine des „Districtus Austriae Controllatus „ (DAC) in...

AT
(Rechts-)Entwurf
25.04.2023

NEU

Geplante Änderungen der Richtlinien für Honig, Konfitüre, Fruchtsäfte und eingedickte Milch

Im Rahmen der Strategie „vom Hof auf den Tisch“ sollen Maßnahmen umgesetzt werden, um die Lebensmittelbranche in der EU gesünder und nachhaltiger zu gestalten. Dabei ist geplant die so genannten...

EU
(Rechts-)Entwurf

Stellungnahme des ALS zur Kennzeichnung von Getränken auf Getreidebasis

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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05.04.2023

NEU

Stellungnahme des ALS zur Vermarktung von Kindertee

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
Infoschreiben
05.04.2023

NEU

Stellungnahmen des ALS zu alkoholischen Getränken

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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24.03.2023

NEU

Geplante Änderungen im Weinrecht

Das Weinkomitee verfasst regelmäßig Beschlüsse, welche dann in das österreichische Weinrecht implementiert werden. Der Entwurf der Weinrecht-Sammelverordnung 2022 enthält alle Beschlüsse aus 2022...

AT
(Rechts-)Entwurf
08.03.2023

NEU

Neufassung der Leitsätze für Fruchtsaft und Fruchtnektar

Das deutsche Lebensmittelbuch ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale zahlreicher Lebensmittel beschrieben werden. Die Leitsätze für Fruchtsaft...

DE
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20.02.2023

NEU

Anpassung verschiedener Verordnungen im Weinbereich an die neuen Vorgaben der Verordnung (EU) 2021/2117

Die EU hat mit der Verordnung (EU) 2021/2117 einige Änderungen im Weinsektor erlassen. Dies bedingt den vorliegenden Entwurf zur Anpassung der Verordnungen VO (EU) 2019/33 sowie VO (EU) 1308/2013. Die...

EU
(Rechts-)Entwurf
24.11.2022

NEU

Änderung der Weinverordnung

Die Bezeichnungen und die Kennzeichnung von Wein und weinhaltigen Getränken wird durch die VO (EU) 1308/2013 geregelt. In Deutschland gilt zudem die Weinverordnung. Diese wird nun an europäisches...

DE
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14.11.2022

NEU

Schweizer Allgemeinverfügung für Quellwasser aus Deutschland

Lebensmittel aus der Europäischen Union, die von den schweizerischen Vorschriften abweichen, dürfen in der Schweiz nur nach Erteilung einer Allgemeinverfügung gemäss Artikel 16c des Bundesgesetzes...

DE
CH
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05.10.2022

NEU

Übergangsfrist für Anspielungen und zusammengesetzte Begriffe bei Spirituosen läuft demnächst ab

Mit dem unten referenziertem Beitrag berichteten wir über die Änderung der Regelung und Begriffsbestimmung für sogenannte „Anspielungen“ bei Spirituosen. Diese Änderung wurde in die neue...

EU
Erinnerung
15.08.2022

NEU

Änderung Codexkapitel B1 Trinkwasser

Das Österreichische Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus) dient zur Definition und Verlautbarung von Begriffsbestimmungen, Sachbezeichnungen, Untersuchungsmethoden und...

AT
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12.08.2022

NEU

Stellungnahme des ALS zu Bittereinheiten von „Pils/Pilsener“

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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01.08.2022

NEU

Änderung der Spirituosen-Verordnung hinsichtlich der Begriffsbestimmung von Ethylalkohol

Die Verordnung (EU) 2019/787 regelt die Begriffsbestimmungen, Bezeichnungen und die Kennzeichnung von Spirituosen. Die Verordnung wurde nun im Hinblick auf die rechtliche Begriffsbestimmung von...

EU
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18.07.2022

NEU

Änderung des Codexkapitels B 23 über Spirituosen

Das Österreichische Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus) dient der Verlautbarung von Bezeichnungen, Begriffsbestimmungen, Untersuchungsmethoden und Beurteilungsgrundsätzen sowie von...

AT
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24.06.2022

NEU

Neufassung der Leitsätze für Tee, Kräuter- und Früchtetee sowie deren Extrakte und Zubereitungen

Das deutsche Lebensmittelbuch ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale zahlreicher Lebensmittel beschrieben werden. Die Leitsätze für Tee, Kräuter-...

DE
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18.05.2022

NEU

Muster für einen Antrag vorübergehender Änderung der Produktspezifikationen für Wein veröffentlicht

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hat ein Muster veröffentlicht, welches für einen Antrag auf vorübergehende Änderung einer Produktspezifikation von Weinen mit einer geschützten...

DE
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18.05.2022

NEU

Önologische Verfahren aus OIV-Dossier veröffentlicht

Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) ist eine wissenschaftliche und anerkannte Organisation, welche die üblichen önologischen Verfahren in ihrem Dossier veröffentlicht hat. Die...

EU
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13.05.2022

NEU

Wasser für den menschlichen Verbrauch - Beobachtungsliste kritischer Stoffe veröffentlicht

Die gesetzlichen Bestimmungen bezüglich Trinkwasser werden in der EU durch die Richtlinie 98/83/EG über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch geregelt. In Österreich und Deutschland...

EU
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05.05.2022

NEU

Umgang mit anthropogenen Spurenstoffen in natürlichem Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser wird aus natürlichen Quellen gewonnen und darf mit wenigen Ausnahmen keiner Behandlung unterzogen werden. Eine Anforderung an Mineralwasser ist, dass dieses rein und frei von...

CH
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29.04.2022

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Leitlinien zur Umsetzung der Kennzeichnungsvorschriften von Spirituosen

Die neue Spirituosenverordnung (EU) 2019/787 trat bereits am 24.05.2019 in Kraft. Die Vorschriften zur Kennzeichnung gelten seit dem 25.05.2021. Die Kommission hat nun Leitlinien zu den...

EU
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01.03.2022

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Weinrecht-Sammelverordnung veröffentlicht

Mit der oben genannten Verordnung erfolgten unter anderem einige Änderungen bei der Kennzeichnung und Zusammensetzung von Weinbauerzeugnissen. Die Änderungen beruhen größtenteils auf Vorschlägen der...

AT
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17.02.2022

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Stellungnahmen des ALS zu Getränken

Die Stellungnahmen des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) dienen als Hilfestellung bei der...

DE
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02.02.2022

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Kennzeichnungsvorschriften für Weine und aromatisierte Weinerzeugnisse sowie Ursprungsbezeichnungen

Mit der Durchführungsverordnung (EU) 2021/2117 werden die folgenden Verordnungen geändert: Verordnungen (EU) 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse (EU)...

EU
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31.01.2022

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Aktualisierung der zugelassenen önologischen Verfahren

Die delegierte Verordnung (EU) 2022/68 ändert die VO (EU) 2019/934, in welcher die zugelassenen önologischen Verfahren und Anbauflächen der Weine, bei denen der Alkoholgehalt erhöht werden darf...

EU
Infoschreiben
13.01.2022

NEU

Änderung Codexkapitel B1 Trinkwasser

Das Österreichische Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus) dient zur Definition und Verlautbarung von Begriffsbestimmungen, Sachbezeichnungen, Untersuchungsmethoden und...

AT
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05.10.2021

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Übergangsregelung für Elastomere in Trinkwasserinstallationen

Materialien in Kontakt mit Trinkwasser müssen gemäß Trinkwasserverordnung (TrinkwV) bestimmte hygienische Anforderungen erfüllen. Die allgemeinen Anforderungen der TrinkwV werden in sogenannten...

DE
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01.10.2021

NEU

Erweiterung der Begriffsbestimmungen für Anspielungen bei Spirituosen

Die EU-Spirituosenverordnung (EU) 2019/787 hat zum 25. Mai 2021 die vorherige Spirituosenverordnung (EG) Nr. 110/2008 abgelöst und regelt die Bezeichnung, Kennzeichnung und Aufmachung von Spirituosen...

EU
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20.08.2021

NEU

Verschärfte Kennzeichnungsvorgaben bei zusammengesetzten Begriffen und Anspielungen bei Spirituosen

Die EU-Spirituosenverordnung (EU) 2019/787 hat zum 25. Mai 2021 die vorherige Spirituosenverordnung (EG) Nr. 110/2008 abgelöst. In der EU-Spirituosenverordnung ist unter anderem geregelt, wie...

EU
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15.01.2021

NEU

Neufassung der Trinkwasserrichtlinie

Die EG-Trinkwasserrichtlinie legt Mindeststandards für die Qualität von Trinkwasser fest. Mit der Richtlinie (EU) 2020/2184 wurde die Trinkwasserrichtlinie nun in einer Neufassung veröffentlicht. Im...

EU
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14.06.2019

NEU

Neue Verordnungen zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 bezüglich Weinbauerzeugnissen veröffentlicht

Mit dem unten referenzierten Beitrag berichteten wir bereits über die Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 607/2009, die zuvor Regelungen für geografische Angaben und die Kennzeichnung von...

EU
Infoschreiben
14.02.2019

NEU

Neue Verordnungen zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 bezüglich Weinbauerzeugnissen veröffentlicht

Die Verordnung (EG) Nr. 607/2009 regelte unter anderem die Verfahren zur Eintragung, Änderung und Löschung von Ursprungsbezeichnungen oder geografischen Angaben der EU oder Drittländern für...

EU
Infoschreiben
21.02.2018

NEU

Projekt Largo – neue Regelungen zu Dusch- und Badewasser

Im Zuge der Totalrevision des Schweizer Lebensmittelrechts - dem Projekt Largo – wurde auch die Trinkwasserverordnung (TBDV) angepasst. Die vorliegende Verordnung regelt neben den Anforderungen an...

CH
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