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19.01.2023

Stellungnahme des BfR zur Allergenkennzeichnung von Dinkel

NEU

Die Lebensmittelinformations-Verordnung regelt die Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmittelverpackungen. Zu den häufigsten Allergenen gehören glutenhaltige Getreide wie z.B. Weizen, ...

Beitragsnummer: 70