Änderung der Lebensmittelsicherheitskriterien hinsichtlich L. monocytogenes für genussfertige Lebensmittel
NEU
Die Hygieneverordnung beinhaltet u. a. allgemeine Hygienevorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln und enthält für Lebensmittel geltende mikrobiologischen Kriterien. Zur Angleichung ...
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