Verschärfung der Lebensmittelsicherheitskriterien hinsichtlich des Vorkommens von Listeria monocytogenes bei verzehrfertigen Lebensmitteln geplant
NEU
Die Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 legt mikrobiologische Kriterien für Lebensmitteln, unter anderem als Lebensmittelsicherheitskriterien, fest. Für Listeria monocytogenes sind Grenzwerte ...
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